Fruits secs / fruits à coque (مكسرات / فاكية)
فواكه مجففة بتقنية التجميد
300.0 MAD / Kg
الفواكه المجففة بتقنية التجميد (Freeze-Dried) هي فواكه تم تجميدها ثم إزالة الماء منها بواسطة عملية التسامي (تحويل الماء من الحالة الصلبة إلى الغازية دون المرور بالحالة السائلة). إليك بعض المعلومات عنها: تحتفظ بمعظم العناصر الغذائية والنكهة خفيفة الوزن وسهلة التخزين لا تحتوي على مواد حافظة أو سكريات مضافة مثالية للاستخدام في الطهي أو كسناك صحي تحتفظ بشكلها ومظهرها الأصلي أمثلة على فواكه مجففة بتقنية التجميد: الفراولة، التوت، المانجو، والأناناس.
